Mr Whippy è una storia d’ amore iniziata qualche anno fa, coltivata da giovani ragazzi.
Passione, determinazione, impegno quotidiano sono gli elementi fondamentali che hanno portato in poco tempo lo store ad un grande successo.
Con i nostri prodotti raccontiamo la cultura del buon cibo, preparati ogni giorno a mano nel nostro piccolo laboratorio artigianale con ricette tramandate dai nostri cari, utilizzando solo ingredienti di prima qualità.
Entrando nel nostro store troverete un posto magnifico, familiare, un punto di riferimento per trascorrere momenti di relax accolti dal nostro magnifico team.
Questo mese vi proponiamo la pistacchiosa, la brioche artigianale con pistacchio di Bronte a lievitazione naturale
Più naturale, più fresco, più leggero, più cremoso…..
Perché mantecato al momento!
Tutti i gelati e yogurt vengono prodotti ogni giorno nel nostro piccolo laboratorio, rispettando costantemente alcuni standard che ci contraddistinguono
| NATURALE | Perché la nostra miscela gelato base è prodotta con ingredienti del tutto naturali |
| FRESCO | Perché mantecato al momento, rispetto alla classica vetrina espositiva dove il gelato è conservato per ore o addirittura giorni alterando le sue caratteristiche organolettiche |
| LEGGERO | Perché non usiamo grassi vegetali idrogenati ma solo animali, con il 30% in meno |
| CREMOSO | Grazie all’ overrun, ovvero la giusta quantità d’aria incorporata nella miscela gelato in fase di mantecazione |
Per chi è intollerante proponiamo gusti “GLUTEN FREE” e alcuni senza “LATTOSIO” come quelli alla frutta o al cioccolato fondente
Adoro il mio lavoro, mi gratifica e mi calma, i profumi inebrianti che ti trascinano, unire ingredienti naturali che la nostra terra ci offre, creare qualcosa di magico, è sempre una nuova sfida.
Utilizziamo solo ingredienti di alta qualità al fine di offrirvi sempre un prodotto all’ altezza delle vostre aspettative.
Tutti i giorni ricerchiamo materie prime nobili per valorizzare i nostri prodotti e portarli all’ eccellenza come:
Il latte e la panna fresca di giornata
Le nocciole I.G.P. del Piemonte e il pistacchio di Bronte D.O.P.
I limoni della costa d’ Amalfi I.G.P. e le fragole di Candonga.
Cialde artigianali arrotolate a mano
Il cioccolato venezuelano “SUR DE LAGO DOMORI”
Ogni volta che mi raggiungete per assaggiare le nostre prelibatezze, restate sempre affascinati dalla morbidezza delle nostre brioche. Oggi vi spiego qual è il nostro segreto. Brioche e lievito madre sono il connubio perfetto. Con quarantotto ore di lievitazione, lente e naturale, si realizza un processo che regala alla nostra specialità una morbidezza unica per ...
Leggi tuttoNon possono mai mancare sulla tavola della prima colazione degli americani, ma negli ultimi anni sono sempre più presenti anche sulle tavoli degli italiani e in tutto il mondo...
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