Mr. Whippy per “Buonissimi”

I sogni si fanno ad occhi chiusi ma quando questi, si vedono anche ad occhi aperti, è lì che inizi a credere che i tuoi progetti stanno portando quella felicità che aspettavi. È stato un immenso piacere ed una grande soddisfazione essere considerato tra i big della ristorazione per l’evento “Buonissimi”, tenutosi domenica 18 giugno, presso le Rocce Rosse – Lloyd’s Baia Hotel. Un evento di beneficenza divenuto, così, un inno alla vita. 58 mila gli euro raccolti l’anno scorso, 90.120 quelli raccolti durante questa serata per continuare a sostenere la ricerca sulla biopsia liquida portata avanti dai professori Achille Iolascon e Mario Capasso dell’università degli Studi di Napoli Federico II.

Alcuni attimi della manifestazione

Per questo grande evento abbiamo preparato quattro gusti di gelato – mantecato al momento – che hanno fatto leccare i baffi a chiunque si avvicinasse alle nostre delizie: gelsi rossi del Vesuvio, raccolti a Terzigno, un piccolo paese dell’agro vesuviano; delizia al limone, preparato con un infuso di bucce di limone della costiera IGP; la ricotta di capra con strega beneventana pralinato alla mandorla; yogurt con latte fresco di alta qualità. Immancabile la nostra brioche lievito madre con 48 ore di lievitazione che con la sua morbidezza si scioglie al palato.

La nostra brioche lievito madre con 48 ore di lievitazione

Un’esperienza che ha permesso a Mr. Whippy, anche quest’anno, di far notare quanto di buon gusto possa esserci in un lavoro fatto di passione e creatività. Abbiamo messo in gioco il nostro talento, la nostra professione e la nostra “voglia di fare” per il prossimo, per chi vuole gustare la qualità e i prodotti del nostro territorio. Esperti del settore sono stati presenti per dare testimonianza ai tanti della ristorazione. Tra i nomi più rilevanti ricordiamo Gennaro Esposito, Giovanni De Vivo, Peppe Aversa, Alfonso Pepe.

Il nostro staff a lavoro per un evento tra cuore e ricerca

È stato un vero e proprio canto di gioia e soddisfazione, un evento dedicato alla ricerca e alla solidarietà per il prossimo, capace di cambiare il futuro insieme.
Che dire, ci vedremo l’anno prossimo con tante novità, con altri sogni da realizzare e altri gusti da farvi provare.